（霧山昴）
著者　内澤　旬子　、　出版　山と渓谷社

　著者には３匹の豚を飼って育て、そして仲間と一緒に食べたという過程を迫った本があります。豚はとても賢い動物だということが、その本を読んでよく分かりました。そして今回はヤギです。瀬戸内海の小豆島に住む著者は５頭のヤギと１頭のイノシシを飼っています。
　もちろん、みんな名前がついています。その中心にいるのはメスヤギのカヨ。残り４頭の母親でもあります。
ヤギは孤独に耐えるとみられていますが、実は仲間がほしくて、ひとり（１頭）では寂しがります。ヤギ舎内では単独行動するけれど、基本は団体行動。
ヤギの食べる草にもヤギによって好き嫌いがあり、違っている。つまり、ヤギにも個性がある。ヤギたちの大好物はクズ。マメ科。露草（ツユクサ）は、まるで食べない。ニレの木の葉もアカメガシワやエノキと同じくヤギの大好物。ヤギは地面に落ちた葉っぱは食べたがらない。なので、なるべく枝付きの葉を差し出して食べさせる。ヤギは草よりも実は木の葉を好む。果樹のせん定時に出る枝葉は、どれもヤギの大好物だ。
　ヤギの乳しぼりを手でやるのは大変。乳搾り器を使うとおとなしく乳しぼりが出来てヨーグルトそしてチーズが出来た。ヤギミルクは脂肪の粒子が小さくて消化が容易なので、母乳の代わりになる。
　メスのヤギは２１日ごとに発情期が来る。春と秋には、特別強く発情する。
　ヤギたちはみんな人間にされたことを忘れずに憶えている。
　ヤギは、同腹の兄弟の絆はとても強い。兄弟の１頭が事故で亡くなったあと、残る１頭は半年以上もうつ状態で自閉してしまった。
　ヤギたちは、赤ちゃんヤギをとても可愛いがる。
　ヤギのクールな瞳も毎日よく見ていると、実はさまざまに変化する。顔の表情の変化や耳の動きなど、こまやかな感情、そして要求などが読みとれる。
　ヤギは著者の日本語も聞きとり、理解している。
　ヤギはヤブ（藪）が好きではない。見通しの良い平なところにいるのを好む。天敵から早く逃げるため。
　ヤギの糞便と歩き方は毎日チェックする。歩き方がおかしいときは、腰麻痺を疑う。毎日のエサの心配と体調チェックが８割を占める。
ヤギは意思がはっきりしていて、好奇心が強い。おとなしいヤギもいるけれど、人間に対して強く出るヤギもいる。ヤギはかなり気性が荒い。
　そうか、前に『カヨと私』という本も読んだことを思い出しました。その続編になるのですね。ヤギの多頭飼いは大変ですが、面白くもあるようです。
（２０２４年９月刊。１９８０円）

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