（霧山昴）
著者　スコット・ワイデンソール　、　出版　化学同人

　渡りをする鳥は、飛行に先だって筋肉を増やし、多くの脂肪を体に溜め込む。数週間で体重は２倍以上になる。どう考えても行き過ぎた肥満なので、人間なら糖尿病や心筋梗塞の患者になってしまうだろう。でも、鳥たちは、平気で何日も休まず飛び続ける。
　睡眠不足になることもない。夜には、脳の半球のうち片側を２、３秒ずつ休ませ、それを交互に入れ換えながら飛んでいる。昼間は、ほんの数秒の短い睡眠を無数にとる。
　ミズナギドリは年間７万４０００キロを飛んでいる。アジサシは少なくとも年に６万キロ移動する。８万２０００キロ飛んだものもいる。キャクアジサシが最大で９万１０００キロ飛んだことも確認されている。
　渡り鳥は、１時間に数百万羽の割合である地点を通過していく。
　渡り鳥の世界の３２０種のうち、ほとんどが長距離の渡りをしている。少なくとも１９種が４８００キロを休みなしで飛ぶ。
　オバシギは、オーストラリア北西部を出発し、５４００キロも休むことなく飛んで中国や朝鮮半島に到達する。その間、蓄えた脂肪すべてを燃焼させ、筋肉や器官の組織をそぎ落とすことで、飛行のための筋肉に必要となる膨大な燃料を送り続ける。黄海に着くころには、内臓器官のほとんどが縮んでいる。全身は１８センチ、体重３０グラムに満たない小鳥だ。
　オオソリハシシギは、アラスカ西部からニュージーランドまで１万２０００キロを、８日から９日間、休むことなく飛んでいる。この鳥は、飛行する前、アラスカ半島の肥沃（ひよく）な干潟（ひがた）で、すさまじいエネルギーで食物となる蠕虫（ぜんちゅう）などの無脊椎動物を食べ、分厚い脂肪の層を身にまとう。２週間ほどで体重は２倍以上になり、６８０グラムのオオソリハシシギは、皮膚の下や体腔に２８０グラムもの脂肪を蓄える。あまりの肥満に、体を揺らして歩くようになり、その後、体内の構造は急速に変化する。砂のうや腸のような消化器官は不要になって委縮し、細長い翼を動かす胸の筋肉は心筋とともに体積が２倍になり、肺の容積は大きくなる。
　オオソリハシシギは、２万９０００キロの旅を生涯に２５～３０回、繰り返す。
　渡り鳥は、脂質輸送を速めるタンパク質を増やし、細胞機構を促して、脂肪をグリセロールと脂肪酸に分解することで、素早く資質を処理する方法といった、細胞レベルでの大規模な適応が発見されている。
　渡り鳥は、ミトコンドリアに存在する、脂肪酸を酸化させる酵素も高レベルで持っているうえ、そのレベルは渡りの季節が近づいたり、中継地で休憩しているときには、さらに上がる。
　適切な食物を選ぶことで、鳥は筋肉の効率性と飛行の性能を高めている。
　ドロクダムミは、人間の健康にもよいと広く認められている。オメガ３のような多価不飽和脂肪酸がきわめて豊富であることが分かっている。
　オオソリハシシギは、どんな人間だってしたことがないほど、ひどい肥満から餓死寸前のやせた体という極端のあいだを揺れ動くうえ、頻度は年に数回、しかもそれを数十年にわたって行う。
　チョウゲンボウ類にとって脂肪の豊富な白アリは危険な海をこえるためのものとして最適だ。
渡り鳥が壮大な旅をしていること、その旅を可能にする身体構造そして、エサ、さらにはエサのある場所の確保、また、強力殺虫・除草剤などの問題点まで明らかにされています。
　この本を読んで、こんな素晴らしい能力と努力をしている渡り鳥たちのためにも博多湾の和白（わじろ）干潟や有明海の遠浅の海などを本当に大切にしたいものだとつくづく思ったことです。
（２０２３年８月刊。４１８０円）

• URL
• Tweet