（霧山昴）
著者　佐藤　健太郎　、　出版　　新潮選書

ゴールド。金。現在までに採掘された金の量は、世界中すべてあわせても、オリンピックプール３杯分ほどでしかない。
そんなバカなと私も思いましたが、金は水の２０倍ほど重たいので、重量の割には嵩（かさ）が非常に小さいことにもよる。
１台のスマートフォンには、平均で３０ミリグラムの金が使われている。２０００億円分の金が世界中のスマートフォン１４億６０００万台、世界中の人々のポケットにおさまっている。
コラーゲンは、人間の身体にたくさん含まれるたんぱく質の一種。コラーゲンは、細胞と細胞の隙間（すきま）を埋め、互いに貼りあわせる役割をもつ。
人間の身体を支え、形を保たせているのは、コラーゲンのおかげ。人体のタンパク質の３分の１はコラーゲン。
日本語では、コラーゲンのことを膠原（こうげん）と呼ぶ。
外科手術のとき、コラーゲンでつくった糸で傷を縫えば、やがて糸はゆっくりと分解吸収されるため、抜糸する必要がない。
クモの糸は、防弾チョッキに用いられるケプラー繊維の３部だった。
クモの糸の実用化は進まなかった。それは、カイコとちがって、一匹のクモが少なかったこととあわせて、一匹のクモがつくる糸の量が少ないこと、下手するとクモは、共喰いを始めてしまうから。
大変興味深い話が満載の面白い本でした。
（２０１８年１２月刊。１３００円＋税）

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