（霧山昴）
著者　杉田　昭栄　、　出版　　緑書房

毎朝毎日、見かけないことがない鳥がカラスです。でも、同じように黒いツバメとちがって、どうにも好きになれそうもありません。
嫌われもののカラスは、実際に大量に駆除され、ひところよりはずい分と減っているとのこと。賢いカラスに関する面白い話が満載の本です。
いま、日本では年間３０～４０万羽のカラスが害鳥として駆除されている。ええっ、どうやってあの賢いカラスを捕まえ、殺しているのでしょうか・・・。
カラスは、古代エジプトでは不吉な鳥とされていたが、旧約聖書では、カラスは重要な使者として、人間の役に立っていた。
童謡にカラスの赤ちゃんが登場してくるのを指摘されると、不思議な気がします。
そして、「夕焼け小焼け」でも、最後は、「カラスと一緒に帰りましょ」ですね・・・。
戦前の日本の軍のなかで新兵はカラスと呼ばれていたというのを初めて（？）知りました。新兵は階級章もなく、征服はまっ黒だったからです。格好のいじめの対象になったことでしょう。
カラスは、スズメ目カラス科の総称。４６種類のカラスがいる。日本には、ハシブトガラス、ハシボソガラスなど５種のカラスがいる。
ハシブトガラスはクチバシが大きく太く、頭が丸い。カァーカァーと澄んだ声で鳴き、肉を好む。東京には平成１３年に４万羽ほどいたのが、今では１万２千羽にまで減った。
ハシボソガラスはガァーガァーと濁った鳴き声で、郊外の農村部にすんでいる。
カラスは共食いをする。
カラスの寿命は１２年ほど。
カラスは賢い。顔写真のなかから、間違いなく選びだす。
カラスは人間の男女という性別も識別している。
カラスの親は自分の子どもを分かっているし、子どもも親を間違えることはない。
カラス同士にしても、お互いの顔を識別している。
この結論は簡単ですが、それを証明するための実験には、かなり工夫と忍耐力を要したことでしょう。
カラスの記憶は１年は保てるし、数の概念だってある。
ほとんどのカラスは、４キロから５キロ以内の狭い範囲で活動している。これは、カラスの背中にＧＰＳの発信器を付けて調査した結果です。
カラスは最高時速７３キロメートル、平均時速３４キロメートルというのですから、原付バイク並みです。私は速いと思います。
日本でも、昔、カラス田楽（でんがく）といって、カラス食の文化があったそうです。
でも、あの黒さって、いかにもまずそうですよね・・・。ところが、カラスの肉にはタウリンという遊離アミノ酸が５０％近くも含まれていて、とても健康にいいのだそうです。
そして、フランス料理にもカラスの料理があるそうです（聞いたことありませんし、もちろん食べたことありません）。なんだか食べたくないですよね。カラスって、本当に食べられるんでしょうか・・・。
（２０１８年６月刊。１８００円＋税）

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