著者　久馬　一剛、　ＰＨＰサイエンス・ワールド新書　出版　
　
　世界の土が紹介されています。動物や鳥が土をなめたり、食べたりするのはテレビで見て知ってはいましたが、人間も土を食べるところがあるのですね。私にとって、日曜日の午後からの庭づくりは土に触れあう貴重な機会です。昔の子どものころの泥んこ遊びを思い出して気分転換に絶大なる効果があります。不耕起農法というものがあり、とても良いということですが、私はせっせと庭を耕し、ＥＭ菌を混ぜた生ゴミ処理の産物を庭に投入し、またコンポストで落ち葉や枯れ草を肥料にしたものを混ぜ込んでいます。おかげで庭の土は黒々、ふかふかしています。そのためミミズは繁盛し、モグラが縦横に地下に道を掘り、ヘビが庭を徘徊しています。ヘビとの共存は困難な課題です。
　日本の水田面積は、昭和４０年ころには３００万ヘクタールをこえ、国土の総面積の９％を占めていた。ところが、今では、イネの作付面積は２００万ヘクタールにまで減少している。日本の米消費量は減少し、１００年前に１人１年間に１３０キログラムになっている。
　稲作技術は進歩して、単位面積当たりのイネ収量は２倍をこえた。
　イネを畑で連作すると、やはり障害が起きる。しかし、水田は、水を張る湛水時と水を落として畑の状態にするというように交替でつかうため、連作障害の原因となる病原性生物がはびこるのを妨げている。そのため水田の稲作に連作障害は起きない。
　うへーっ、そういうことだったんですね。今、わが家のすぐ下の田んぼは作り手が老齢のために耕作が放棄されてしまい、水を入れて水田になることはなくなって残念です。夏の蛙の大合唱が開かれなくなりました。うるさくて閉口してはいたのですけど、蛙がいなくなってしまうと寂しいものです・・・・。
　畑も畠も、いずれも日本でつくられた国家であり、中国の漢字にはなかった。
　アフリカのタンザニアでは、妊婦が土を食べている。日本でも昔、同じように妊婦が土を食べていた。タンザニアの市場で売られている土は白色と茶色の二つあるようです。写真が紹介されています。　
　たまには、土を知ってみるのもいいかと思って読んでみました。面白かったですよ。
（２０１０年７月刊。８００円＋税）

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